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不銹鋼發(fā)酵罐產(chǎn)品應用

應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業(yè)，罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或錐形）均采用旋壓R角加工，罐內壁經(jīng)鏡面拋光處理，無(wú)衛生死角，而全封閉設計確保物料始終處一無(wú)污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵，設備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。

分類(lèi)：按照實(shí)驗室發(fā)酵罐的設備，分為機械攪拌通風(fēng)和非機械攪拌通風(fēng)；

按照微生物的生長(cháng)代謝需要，分為好氣型和厭氣型。

實(shí)驗室發(fā)酵罐是一種對物料進(jìn)行機械攪拌與發(fā)酵的設備。該設備采用內循環(huán)方式，用攪拌槳分散和打碎氣泡，它溶氧速率高，混合效果好。罐體采用SUS304或316L進(jìn)口不銹鋼，罐內配有自動(dòng)噴淋清洗機頭，確保生產(chǎn)過(guò)程符合GMP要求

不銹鋼發(fā)酵罐結構特性

1.可在線(xiàn)CIP清洗、SIP滅菌。

2.按照衛生級要求設計，結構設計人性化，操作方便。傳動(dòng)平穩，噪音低。

3.適宜的徑高比設計，按需定制攪拌裝置，節能，攪拌、發(fā)酵效果好。

4.內罐體表面鏡面拋光處理；各進(jìn)出管口、視鏡、人孔等工藝開(kāi)孔與內罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過(guò)渡，光滑易清洗*，保證生產(chǎn)過(guò)程的可靠性、穩定性，符合“cGMP”等規范要求。

發(fā)酵罐主要部件

罐體：主要用來(lái)培養發(fā)酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染）

罐體當中有攪拌漿，用于發(fā)酵過(guò)程當中不停的攪拌

底部通氣的Sparger，用來(lái)通入菌體生長(cháng)所需要的空氣或氧氣

罐體的頂盤(pán)上有控制傳感器，zui常用的有pH電極和DO電極，用來(lái)監測發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器，用來(lái)顯示和控制發(fā)酵條件等等。

技術(shù)參數

可根據客戶(hù)需要來(lái)定制更改參數

產(chǎn)品說(shuō)明

實(shí)驗室發(fā)酵罐用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn)酒精、溶劑)的結構可以較簡(jiǎn)單。用于好氣發(fā)酵(如生產(chǎn)抗生素、氨基酸、有機酸、維生素等)因需向罐中連續通入大量無(wú)菌空氣，并為考慮通入空氣的利用率，故在結構上較為復雜，常用的有機械攪拌式、鼓泡式和升氣式。

乳制品、酒類(lèi)發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)無(wú)菌、無(wú)污染的過(guò)程，采用了無(wú)菌系統，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長(cháng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正，罐體上特別設計安裝了無(wú)菌呼吸氣孔或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來(lái)進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。容量由300-15000L多種不同規格。按使用范圍可分為實(shí)驗室小型、中試生產(chǎn)、大型等。